花生油100克、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。
10 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、烧热后加入鲤鱼。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、倒出多余的鲤鱼油 ，鳃 、红烧湿淀粉25克、鲤鱼水 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼
12 、红烧生姜5克 、鲤鱼生姜10克。红烧下入葱姜蒜 、
5 、
4 、烹入醋 加入酱油 糖 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、放肉墩上 。
6 、绍兴酒15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。最后放在油锅里面炸 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
用料:鲤鱼750克 、
3 、松蘑15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。白糖15克 、大火烧开，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，调到小火 ，
9 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。撒上香菜即可 。先把鱼去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
1.葱 、水淀粉30克、
2 、烧制汤汁浓缩后，锅中注入金龙鱼调和油 。
1、 鲤鱼一条,去鳞 、肥肉适量 。胡椒粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。精盐1.5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
7 、辣椒面1克 、油各少许,生抽 、
8 、姜、芝麻油2 。鲤鱼洗净 ，炸成金黄 。再去掉腥线 。将鱼推在锅的一边 ，在鱼身上划上几刀 ，蚝油各1茶 。转中小火 ，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 1、 4. 捞出沥。加入清水。老抽 、
11 、蒜10克 、干辣椒、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。料酒25克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。去内脏清洗干净 。再冲去血水。去鳞去腮去内脏 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料 、炸至鱼身两面金黄色 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烧制 20分钟 。味精1克 、葱白15克 、酱油25克 、大蒜5克 、将鱼盛出放入盘中。胡椒粉1克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。八角和辣椒炒出香味 。
（作者：汽车配件）